Att Älska Mat!
Välkomna alla livnjutare, ni som har valt att älska mat!
Denna blogg kommer innehålla mina egna recept - där jag själv har skapat , testat och kommit fram till goda resultat! Bloggen kommer även innehålla andra recept jag gillar (observera att jag då skriver ut den ursprungliga källan till receptet). Ni är välkomna att kommentera och lämna era åsikter kring rätterna, och gärna komma med förslag på eventuella förändringar, tillägg eller annat som ni tycker kan vara en bra variation på rätten! Annars, testa mina rätter och se vad ni tycker! Bilder kommer i möjligaste mån representera varje rätt.
Skaldjurbuffé till 25 år firande. Lite inspiration? Vi har lax (två olika sorter), rostat bröd, ägghalvor med två olika sorters röror, två olika skagenröror, hummer, fylld avokado, räkor med skal, tunnbrödsrulle med två olika fyllningar, aioli, svart kaviar, salta kex, brie ost och lite andra goda ostar, kräftstjärtar, chili och vitlöksstekta räkor (i ugn), cocktail gjord på sallas och kräftor, skaldjurspaj, rökt makrill och så några glas vin till det!! Tyvärr har jag inga av recepten kvar.
Denna blogg kommer innehålla mina egna recept - där jag själv har skapat , testat och kommit fram till goda resultat! Bloggen kommer även innehålla andra recept jag gillar (observera att jag då skriver ut den ursprungliga källan till receptet). Ni är välkomna att kommentera och lämna era åsikter kring rätterna, och gärna komma med förslag på eventuella förändringar, tillägg eller annat som ni tycker kan vara en bra variation på rätten! Annars, testa mina rätter och se vad ni tycker! Bilder kommer i möjligaste mån representera varje rätt.
Skaldjurbuffé till 25 år firande. Lite inspiration? Vi har lax (två olika sorter), rostat bröd, ägghalvor med två olika sorters röror, två olika skagenröror, hummer, fylld avokado, räkor med skal, tunnbrödsrulle med två olika fyllningar, aioli, svart kaviar, salta kex, brie ost och lite andra goda ostar, kräftstjärtar, chili och vitlöksstekta räkor (i ugn), cocktail gjord på sallas och kräftor, skaldjurspaj, rökt makrill och så några glas vin till det!! Tyvärr har jag inga av recepten kvar.
Kommentarer
Trackback
